Распон дистрибуције ерготионеина

Ерготионеин се дистрибуира у одређеним ткивима и органима сисара, углавном присутан у црвеним крвним зрнцима (око 1-2 ммол/Л) и сперми одређених животиња. Иако не постоје експериментална истраживања која указују на то да животиње могу да синтетишу ову супстанцу, свакако постоје путеви за апсорпцију и задржавање ерготионеина у животињским ћелијама. За месождере, ерготамин у животињским ткивима може задовољити њихове прехрамбене потребе. Мелвилле. ДБ и Еицх Ресеарцх су открили да биљке житарица такође садрже ерготионеин. Мелвилле. ДБ и Генгхоф Д. Накнадне студије С ет ал. су показали да је ерготионеин уобичајена компонента у многим микробним ћелијама и да се може синтетизовати у неколико гљива, али не и у бактеријама. Херцинин, прекурсор за синтезу ерготионеина, може се произвести у јестивим печуркама као што су укусни вргањи, печурке и длакави кишобрани ђавола; Штавише, Мао Тоу Гуи кишобран такође може произвести ретке аминокиселине као што је ерготионеин.