Метода синтезе ресвератрола

Због ниског садржаја и високих трошкова екстракције ресвератрола у биљкама, употреба хемијског, биолошког, генетског инжењеринга и других метода за производњу ресвератрола постала је незаобилазно средство у његовом развоју. Перкинова реакција, Хецхова реакција и Витинг Хормерова реакција су релативно зреле хемијске методе за синтезу ресвератрола, са приносима од 55,2%, 70% и 35,7%, респективно. Коришћење технологије генетског инжењеринга за контролу или побољшање биосинтетског пута ресвератрола за добијање биљних линија високог приноса; Употреба мутагенезе за одабир ћелијских линија високог приноса може повећати принос ресвератрола за 1.5-3.0 пута.